Документация

Нужна помощь? Вам сюда
Полезная документация
  1. Роль молока в формировании здоровья детей Скачать
  2. Брошюра "Национальная программа Школьное молоко" Скачать

ВОПРОС — ОТВЕТ

Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы

Моему ребенку не очень нравится вкус школьного молока?

Ввиду того, что школьное молоко содержит большое количество витаминов и минеральных веществ оно отличается по вкусу от обычного молока. Однако, по мнению большинства специалистов именно школьное молоко наиболее полезно и соответственно предпочтительнее для ребенка. Данное молоко разрабатывалось с учетом особенностей детей разных регионов, чтобы помочь восполнить недостающие витамины и микроэлементы. Задача родителей и учителей правильно донести до учащихся информацию о пользе школьного молока, чтобы ребенок понимал, что стакан выпитого молока это «маленький кирпичик» на пути к «фундаменту» крепкого здоровья.

Подробнее...

Есть ли разница между кипячением молока и ультрапастеризацией?

И ультрапастеризация и кипячение  имеют целью освободить молоко о вредных бактерий. При процессе кипячения молока в домашних условиях молоко нагревается до 100-150 градусов за 20-30 минут. В результате такой долгой термической обработки умирают не только все бактерии, но и все полезные витамины и минералы. При ультрапастеризаци молоко сначала подвергают кратковременному воздействию высокой температуры — 135 градусов в течение 3-4 секунд, а затем охлаждают до 4-5 градусов и разливают в стерильную упаковку. Из молока, таким образом, убирается микрофлора и споры бактерий, которые приводят к скисанию молока, а природные полезные свойства сохраняются с минимальными потерями.

Подробнее...

Зачем ребенку давать дополнительное молоко в школе?

Давно доказано, что кружка молока заменяет полноценный завтрак, поэтому если Ваш ребенок пропустил завтрак или неплотно поел, то 200 мл школьного молока помогут ему восполнить этот пробел. Кстати, недавно Институт возрастной физиологии РАО изучил показатели работы сердца и дыхания школьников во время уроков – оказалось, что по степени напряжения организма в момент занятий ребенка можно сравнить с космонавтом, находящимся в невесомости. Ученик сидит за партой, но при этом его эмоциональная и интеллектуальная нагрузка настолько велика, что он тратит огромное количество калорий – мозг школьника расходует почти 25% полученной с пищей энергии, в то время как «голова» взрослого – лишь 3-4%.  Школьное молоко поможет восполнить нехватку энергии и укрепить нервную систему учащихся.

Подробнее...

У моего ребенка аллергия на молоко. Что делать?

Аллергия  к белку коровьего молока связана с  реакцией иммунной системы на один или несколько белков, содержащихся в молоке, причиной которой в раннем возрасте является  незрелый иммунный ответ и желудочно-кишечный тракт младенца. Наиболее часто аллергия на белок коровьего молока у детей раннего возраста проявляется в виде кожных реакций, реже отмечаются нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта в виде срыгиваний и нарушения стула. В более старшем возрасте в процессе роста и развития ребенка эти проявления часто проходят, и остаются у небольшого числа детей. Эти дети требуют полного исключения молока из их рациона.

Подробнее...

В детстве бабушка мне давала на ночь теплое молоко, и я засыпал. С чем это связано? Мне казалось, что молоко наоборот повышает энергию

Ваша бабушка правильно делала, что давала именно теплое, а не кипяченое молоко. Так как в процессе кипячения происходит денатурация белков, погибают не только вредные бактерии, но и витамины и микроэлементы, а также разрушаются некоторые аминокислоты. Школьное молоко кипятить не надо, так как оно уже прошло технологию ультрапастеризации. Молоко чудодейственный продукт в холодном виде бодрит и повышает энергию, а в теплом успокаивает, особенно если добавить в него ложечку меда.

Подробнее...


Напишите письмо, если у Вас есть вопроc, и мы постараемся на него ответить.
*поля, обязательные к заполнению
Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю свою дееспособность, согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанными "Положением о персональных данных" и "Политикой конфиденциальности".